- Twój koszyk jest pusty
- Razem: 0,00 zł
Mąka bezglutenowa uniwersalna 1kg Bezgluten
Produkt bezglutenowy, nie zawiera jaj ani mleka
Mąka bezglutenowa uniwersalna to produkt o bardzo szerokim zastosowaniu w kuchni osoby na diecie bezglutenowej. Przez to jest bardzo często wybierana przez naszych klientów.
Ja używam tej mąki bezglutenowej zarówno do pieczenia ciasteczek i ciast kruchych, drożdżowych, ucieranych i biszkoptów oraz jako dodatek do pizzy, chlebów i bułek. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do domowych makaronów i klusek.
Mąki tej można używać zarówno jako mąkę bazową jak i dodatek do innych mąk. Najczęściej używam jej jako dodatek do ciasta na bułki wraz z mąka bezglutenową Mix bread firmy Schar.
Skład: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.
Wartość odżywcza mąki bezglutenowej uniwersalnej w 100g produktu:
| Wartość energetyczna: | 1554 kJ / 366 kcal |
| Tłuszcz: | 2,2g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 1,9g |
| Węglowodany: | 86,0g |
| W tym cukry: | 5,9g |
| Białko: | 0,6g |
| Sól: | 0,13g |
Przepisz na chleb z mąki bezglutenowej uniwersalnej:
Mąkę wsyp do naczynia, dodaj sól i wymieszaj. Następnie wysp cukier, drożdże, wlej wodę oraz olej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj łyżką na jednolitą masę. Ciasto przełóż do foremki, przykryj ściereczką i odstaw na 30 min w temperaturze pokojowej. Gdy ciasto podwoi swoja objętość, posmaruj wierzch chleba olejem i włóż formę do nagrzanego piekarnika. Piecz w 180 stopniach przez ok. 40 min. Podczas pieczenia nie otwieraj piekarnika. Kiedy chleb będzie gotowy, wyjmij go z foremki i zostaw do ostudzenia. Sugerowany rozmiar foremki 27cmx12cm. Zaleca się pieczenie bez funkcji termoobiegu.
Masa: 1000g (1kg)
| Waga | 1 kg |
|---|
Opinie klientów
Opinie
Jeszcze nie ma opinii dla tego produktu:(
Napisz co myślisz o tym produkcie, to ważne dla nas i innych klientów.