Mix C- Mix Patisserie- mieszanka do wypieku ciast 1kg

Produkt bezglutenowy przygotowany ze składników nie zawierających glutenu i pszenicy

Skład: skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, mąka ryżowa, mąka z soczewicy, skrobia modyfikowana z tapioki, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego. Może zawierać soję. Bez laktozy.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• kJ: 1474
• kcal: 347
• tłuszcz: 0,2g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0g
• węglowodany: 82g
• w tym cukry: 0,2g
• błonnik: 2,5g
• białko: 3,6g
• sól: 0,01g

Składniki ogrzać do temperatury pokojowej i nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni C.

Składniki:

• 220g przesianej mąki Schar Mix C
• 200g cukru
• 125g masła lub margaryny
• 4 jajka
• 10g proszku do pieczenia
• 125ml mleka

Przygotowanie: Masło rozetrze, dodać połowę cukru i wyrabiać przez ok. 2 minuty na jednolitą masę. Dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i mleko, dobrze wymieszać. Białko z drugą połową cukru ubić na sztywną pianę. Masę wylać do nasmarowanej masłem i posypanej mąką tortownicy. Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 50 min. w 180n stopniach. Zgodnie z upodobaniami przybrać kremem waniliowym, marmoladą lub świeżymi owocami. W przypadku babki czekoladowej do ciasta dodać 2 łyżki niesłodzonego kakao.

Produkt bezglutenowy zalecany w dietach wykluczających gluten, przygotowany ze składników nie zawierających glutenu i pszenicy. Przechowywać w suchym i chłodny miejscu.

Masa: 1000g (1kg)